1. 三麦酒酒价格表
三麦酒是中国具有历史悠久的一种传统酿造酒,是一种以丝绸之路为交通枢纽,以江苏、安徽、浙江为重要酿造区域的黄酒。三麦酒酒价清单如下:
1. 三麦酒传统酿造黄酒:100元/瓶,500ml/瓶。
2. 三麦酒黄酒礼盒:200元/盒,每盒含一瓶1000ml的传统酿造黄酒和一组黄酒杯。
3. 三麦酒桂花陈酿黄酒:150元/瓶,500ml/瓶。
4. 三麦酒特制老酒:500元/瓶,1L/瓶。
2. 三麦酒的历史
三麦酒是中国的一种传统黄酒,已经有几百年的历史。它的历史可以追溯到明代,那时候,三麦酒就是作为宫廷御用酒而备受贵族欢迎。在清朝时期,三麦酒开始走向民间,并在江南一带逐渐流传开来。如今,三麦酒已成为中国浙江、江苏、安徽、上海等地的重要传统黄酒品牌。
3. 三麦酒的制作工艺
三麦酒的制作工艺独特,需要经过多个步骤才能制成。首先,取出黄米,将其浸泡在水中,使其发芽;然后将发芽后的黄米干燥,并将其与糯米一起蒸煮,使其成为黄米糯米混合饭。接着,在放凉的饭中拌入曲菌和育苞花蜜,将其放置在内温湿度适宜的地方,使其自然发酵,成为黄酒的原料酒。最后将原料酒进行过滤、陈放、勾兑,调制成三麦酒。
4. 三麦酒的品鉴技巧
品鉴三麦酒需要掌握一定的技巧。首先要根据三麦酒的颜色、气味、口感等特点进行品尝。通常来说,三麦酒具有明亮透亮的酒色、轻、香、爽的口感和微甜的尾韵,而桂花陈酿黄酒会呈现出桂花的清香。其次,可以将三麦酒倒入透明的酒杯中,依据酒液的清澈度和颜色的深浅来确定其品质。最后,品鉴三麦酒需要注意选择适合的温度、杯型等细节,才能更好的享受到三麦酒带来的美妙口感。